Ingredientes:
500 ml de leche de soja.
2 cucharadas de arrurruz o almidón de maiz.
2 cucharadas de sirope de agave.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
Preparación:
En una cazuela poner el arrurruz con un poco de la leche de soja, para disolverla bien. Añadir el resto de leche de soja y el cacao en polvo.
Llevar a ebullición removiendo. Cuando hierva, bajar a fuego medio y dejar 10 minutos, removiendo cada rato.
Apagar el fuego, añadir el sirope de agave, disolver. Poner en recipientes y dejar enfriar en la nevera unas cuantas horas.
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